Recepta Llenties de verdures amb llorer de la Padrina Margalida. Ingredients: 500g llenties, 2 patates, mitja lletuga, 2 tomàtigues, 1 carabassó, 1 api, tros carabassa, 200g mongeta tendra, 3 fulles llorer, 3 alls, oli, sal, pebre, aigua/brou. Elaboració: Afegir tot a l'olla, cobrir amb aigua/brou i bullir 20 minuts.
Recepta Albergínies Rellenes amb Moraduix de la Padrina Margalida. Ingredients: 6 albergínies, 1 ceba, 1 tomàtiga, 250g carn pollastre, 2 alls, moraduix, 2 ous, salsa tomàtiga, galeta picada, oli, sal, pebre, mantega. Elaboració: Bullir albergínies, sofregir verdures i carn, mesclar amb polpa i ous, triturar, emplenar, gratinar, napar amb salsa.
Recepta Coca de Julivert de la Padrina Magdalena. Massa: 2 tasses aigua, 1 tassa oli, 5g llevat, farina. Farcit: Julivert, bledes, 4 tomàtigues, 12 boquerons, 4 alls, oli, sal, pebre vermell. Elaboració: Fer massa, preparar farcit, estirar massa, posar farcit i boquerons, coure 45 min a 180 graus.
Recepta Frit de Safarnària amb Fonoll de la Padrina Magdalena. Ingredients: 100g ventresca porc, 1 botifarró, 6 safarnàries, 4 tomàtigues, 3 grells, fonoll, oli, sal. Elaboració: Sofregir ventresca, afegir grells i safarnàries, finalment botifarró, fonoll i tomàtigues, coure 5 minuts.
Recepta Granissat d'Herba-sana i Llimona de Na Marina. Ingredients: 2 tassons llet, 1 tassó aigua, 100g sucre, 1 branca herba-sana, herba-sana picada. Elaboració: Encalentir llet amb herba-sana i sucre, refredar, mesclar amb aigua i herba-sana picada, congelar, passar per túrmix repetidament.
Recepta Pollastre amb Pedro Ximénez i Farigola de Na Marina. Ingredients: 500g cuixa pollastre, 1 tassó Pedro Ximénez, 1 tassó aigua, 1 ceba, 2 pastanagues, 2 tomàtigues, 3 alls, 2 branques farigola, sal, oli, pebre. Elaboració: Daurar pollastre, sofregir verdures, afegir pollastre, Pedro Ximénez i aigua, coure 25 min, forn 10 min a 180 graus.
Recepta Tumbet amb Sàlvia i Ous Poché de Na Marina. Ingredients: 1kg patates, 1 carabassó, 2 albergínies, 1 pebre vermell, 3 alls, 500g tomàtiga triturada, 2 fulles sàlvia, 4 ous, oli, sal. Elaboració: Fregir verdures per capes, afegir salsa tomàtiga amb sàlvia, posar ous poché damunt.
Recepta Costelles de Xot Arrebossades amb Romaní d'En Miquel. Ingredients: 20 costelles xot, farina, pa ratllat, 2 ous, 3 alls, romaní, oli, sal, pebre. Elaboració: Batre ous, preparar farina i pa ratllat amb romaní, arrebossar costelles, fregir amb alls, escórrer.
Recepta Escalivada al Forn amb Alfàbrega de Na Marina. Ingredients: 3 albergínies, 2 pebres vermells, 3 tomàtigues, 2 alls, alfàbrega, oli, sal, pebre. Elaboració: Enfornar verdures, pelar, tallar, trempar, afegir picadillo d'alfàbrega, alls, oli i sal, acompanyar amb anxoves.